Voyagez avec l'Essence d'Olea EVO Selection
L’expérience gustative, sélectionnée et dégustée avec soin pour vous.
Nous sommes des passionnés, des techniciens, des gastronomes, des producteurs et des sélecteurs. Nous vivons l’oléiculture au quotidien, du soin apporté aux pratiques agronomiques jusqu’aux phases de commercialisation. Nous avons choisi d’offrir nos compétences à un public plus large que celui de nos seuls clients.
Olea EVO Selection est une pièce maîtresse de notre travail constant ; son but est de servir de loupe pour un public attentif en proposant les meilleures étiquettes. Ainsi, Olea ne donne pas seulement la possibilité d’acheter une huile d’olive vierge extra : elle offre une expérience de découverte et de dégustation de produits uniques, vous permettant de choisir en toute conscience, de décider vous-même de votre achat et d’entrer en contact direct avec les producteurs.
Un coffret de toute l'Italie, chaque mois. Un tour dans le Pays de l'huile.
Nous vous proposons une sélection rigoureuse d’huiles d’olive vierge extra provenant de différentes régions du monde, avec deux étiquettes choisies chaque mois selon des principes qui valorisent les techniques d’extraction, les pratiques culturales et l’authenticité du terroir.
À l’intérieur de la box, pour accompagner l’huile d’olive, vous trouverez des outils et des guides pratiques pour apprendre à reconnaître et à apprécier chaque nuance de manière didactique.
C’est une expérience sensorielle pure, conçue per ceux qui souhaitent faire un choix de goût sans cesse renouvelé, mois après mois.
Deux Parcours, Une Passion Partagée : l'Huile de Qualité.
Qui sélectionne pour vous ? Des personnes réelles, compétentes, passionnées.
Ensemble, ils sont Olea EVO Selection : une mission pour apporter l’excellence oléicole chez vous.
Giuliano Vento
Gastronome par ses études, cuisinier par passion. Après des années d’expériences dans le monde de la restauration et de la production, il sélectionne aujourd’hui des produits d’excellence et se prépare à ouvrir sa propre exploitation agricole avec cuisine.
Lancillotto Ragonese
Oléiculteur et producteur d’HOVE. Depuis 2016, il dirige Tenute Ragonese, un projet de restauration et d’innovation d’une ancienne oliveraie familiale. Il est élagueur certifié, dégustateur d’huile et gère une exploitation de pointe avec 2 300 arbres.
Pourquoi Olea EVO Selection?
Le premier voyage à la découverte de l’huile d’olive vierge extra italienne.
Olea rapproche le client du produit et donc de son producteur, même dans les lieux les plus reculés ou à travers les cultures les moins connues, pour apprendre à en apprécier la technique, la méthode de production et les cultivars.
Vous n’achetez pas une huile : vous apprenez à choisir celle che vous correspond.
Sélection d’huiles authentiques et certifiées.
Méthodologie basée sur des principes scientifiques et la qualité sensorielle.
Contact direct avec les producteurs, sans intermédiaires.
Zéro publicité et zéro produit sponsorisé.
Expérience formative et sensorielle pour développer l’autonomie dans le choix.
Plus qu'un Ingrédient
Une meilleure huile, un choix conscient, un lien direct avec la terre. Olea vous guide vers une nouvelle culture de l’huile faite de saveur, de goût et de conscience.
Expérimentez en cuisine grâce à des huiles vierges extra de très haut niveau
Acquérez de véritables compétences pour distinguer les variétés
Connaissez ceux qui produisent ce que vous aimez en créant un lien de confiance
Explorez des territoires, des exploitations et des pratiques vertueuses dans toute l’Italie
Nous valorisons uniquement les huiles qui méritent d'arriver chez vous.
Aucun e-commerce, aucun sponsor ; nous récompensons la qualité et la tradition.
Contrairement aux boutiques en ligne qui vendent ce qui est sponsorisé, Olea est né pour chercher et sélectionner, pas pour vendre.
Nous ne vendons pas d’huile : nous vous aidons à la découvrir, la déguster, et la choisir. Un abonnement qui vous emmène dans les meilleures exploitations oléicoles d’Italie directement depuis chez vous.

Ici, on ne paie pas pour être mis en vitrine

Vous ne trouvez que ceux qui respectent un cahier des charges technique et rigoureux

Nous sommes un filtre, un microscope, un guide.
Votre Dégustation Mensuelle d'Huiles d'Excellence.
Chacun de nos coffrets contient une sélection de deux huiles d’olive vierges extra de 250 ml, choisies personnellement par nos experts parmi de petits producteurs d’excellence.
Aucun coffret n’est identique : chaque mois, une nouvelle histoire à savourer.
Nos Abonnements
Formule
Ce Que Vous Recevez
Prix
Le Coffret du Mois
1 coffret avec 2 huiles. Sans engagement. Parfait pour commencer à découvrir.
€25,00
3 Mois
1 coffret par mois pendant 3 mois. Pour ceux qui veulent commencer à développer leur conscience.
€65,00
Annuel
12 coffrets, un par mois. Une année entière de goût, de découverte et de connaissance.
€200,00
Toutes les formules incluent des fiches de dégustation, des histoires de producteurs et du contenu exclusif pour vous aider à progresser dans la culture de l’huile, mois après mois.
Nos Abonnements
Le Coffret du Mois
1 coffret avec 2 huiles. Sans engagement. Parfait pour commencer à découvrir.
€25,00
3 Mois
1 coffret par mois pendant 3 mois. Pour ceux qui veulent commencer à développer leur conscience.
€65,00
Annuel
12 coffrets, un par mois. Une année entière de goût, de découverte et de connaissance.
€200,00
Foire Aux Questions
Vous avez encore des doutes ? Voici les réponses.
Faisons le point, ensemble.
Que reçois-je avec le coffret?
Chaque mois, une sélection de deux huiles HOVE de très haute qualité, des fiches d’information, du matériel de dégustation et un accès à du contenu exclusif.
Puis-je choisir l'huile que je préfère?
Oui. Après avoir goûté, vous pouvez commander directement auprès du producteur celle que vous avez préférée.
Puis-je annuler à tout moment?
Bien sûr. Aucun engagement, seulement la liberté de choix.
Olea est-il un site de commerce électronique?
Non. Nous ne vendons pas d’huile ; nous sélectionnons les meilleures pour vous et vous mettons en contact avec les producteurs.
Commencez Votre Voyage Gustatif Maintenant
Commencez à construire votre conscience et votre bibliothèque de saveurs. Nous vous offrons une expérience formative et sensorielle unique, guidée par des passionnés compétents et basée uniquement sur la qualité véritable.
Choisissez la formule. Démarrez l'expérience.
Chaque mois, nos experts sélectionnent deux huiles d’olive vierges extra de 250ml parmi de petits producteurs d’excellence.
Toutes les formules incluent des fiches de dégustation, des histoires de producteurs et du contenu exclusif pour apprendre à reconnaître et à apprécier chaque nuance.